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L’AGRICULTURE SE DIVERSIFIE A PRENDEIGNES
Version imprimableDepuis un an deux jeunes agriculteurs se sont installés au village de Pechbourdiols comme héliciculteurs.
Charlie et Valérie y élèvent des escargots gros gris en agriculture biologique. Ces escargots sont ensuite préparés en coquilles ou en croquilles, farcis et vendus frais ou congelés.
