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INITIATION A L’ASTRONOMIE SAMEDI 16 MARS à 20H30 à PRENDEIGNES
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Séance du lundi 29 janvier 2024– 20h30
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Ségal’Arts 2021 Prendeignes
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Ségal’Arts 2019 Prendeignes
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JOURNÉE FABRICATION DU PASTIS
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Voici en photos le déroulement de la journée, avec la recette :

 

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Démonstration de la fabrication de la pâte

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Fabrication de la pâte

 

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Début de l’étalement de la pâte

 

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Vue générale

 

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La pâte est recouverte de pommes, beurre, sucre et eau de vie

 

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La pâte est roulée en forme de boudin

 

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Mise en place du pastis dans le moule pour la cuisson

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JPG - 156.6 ko
Prèt à manger

  _ Recette du Pastis 001
  _ Recette du Pastis 2